花卷与馒头不同的是，花卷可以做成有味道的面食，可以加入一些调料和食材，比起馒头好吃多了。花卷配菜一起吃，也是特别容易吃饱。
想要吃花卷的人，可以看看下面如何制作的步骤。简单易学，又非常好吃，希望小编的制作方法可以帮助到你。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C、维生素D。可以预防小儿近视，预防小儿佝偻病。
用南瓜打成泥，和面粉揉成黄色的面团，做成金黄色的花卷，吃起来口感发甜，小宝宝非常喜欢吃。
食材：面粉500克，熟南瓜泥200克，酵母5克，白砂糖10克，清水适量
做法：准备好面粉
加入南瓜泥、糖、酵母
拌成絮状酌情加水，南瓜水分大可以不用加水，感觉面团干再加适量的清水
揉成光滑面团进行发酵
发酵2.5倍大小，用手指戳一个洞，不回缩就代表面团发酵好了
发酵好的面团，拉开里面如海绵
排气分割成两分，取一份揉圆
擀成厚薄均匀的大面片
表面刷一层油
从一侧卷起
切割成“V”字状的三角
取一份三角尖朝上，用筷子在中间按压一下成花卷
将整形好的花卷摆在抹好油的蒸格上，进行二次发酵（锅中注入温热水，放上整形好的馒头蒸格，盖上锅盖发酵约半小时左右，冬天发酵时间延长）
开大火，水烧开上汽蒸20分钟，关火焖3分钟（根据馒头的大小增减蒸馒头的时间）
成品图
好吃好看
小贴士：
放少量的糖只是辅助更好的发酵，并不是为了增加馒头的甜味。如果喜欢甜味的馒头，可以多增加一些糖。
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