蜂胶是蜜蜂把从植物芽等部位采集来的树脂，加入自己的分泌物加工而转化成的胶状物。蜂胶对多种疾病确实有很好的预防和康复作用，尤其是对一些疑难杂症，有奇特效果，蜂胶具有抗菌、美容、细胞再生等功能，在护肤品行业中占有重要地位。它不仅能消除真菌感染，还能分解色素，平滑皱纹，延缓衰老，加快组织细胞再生和伤口愈合，对痤疮留下的疤痕也有很好的效果。下面就和小编一起来了解一下这种保健食品的功效与作用以及食用方法吧。
1、增加免疫力：蜂胶黄酮可调节免疫功能，增强巨噬细胞吞噬功能和自然杀伤细胞活性，增加抗体产生，增强体液免疫和细胞免疫功能，提高抗病能力和自愈能力。
2、抗病毒：蜂胶是一种天然的抗病毒物质，对多种病毒有很强的抑制和杀灭作用。
3、有益于血管健康：能降低血管脆性和通透性，改善血液循环，净化血液，调节血脂和血压，降低血糖，降低胆固醇，降低血液粘度，抗动脉硬化和抗血栓形成。
4、抗氧化：抗氧化作用。蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂，能有效地消除肥胖、劳累、环境污染、吸烟等不良生活习惯和外部因素引起的过量活性氧(ROS)和自由基。
5、美容护肤：蜂胶是天然的美容物质，既可食用，又可外用。食用蜂胶能全面调节病变，分解色斑，减少皱纹，清除粉刺、青春痘、皮炎、湿疹，从体内创造一种适应体健、颜美、色润的内在条件，由于皮肤恢复了生理平衡与生活活力，就会呈现出自然美并细腻光洁，富有弹性。蜂胶的外用效果也非常明显，主要是将蜂胶提取液直接或掺和到化妆品中涂敷脸面，可营养滋润皮肤，并有很强的杀菌、消炎、止氧、防裂、抗感染等功能。
蜂胶的食用方法
1、蜂胶在空腹时服用效果最佳，糖尿病患者在服用时间上，同服用降糖药一样，在饭前半小时服用。
2、蜂胶应尽量避免与毒副作用大的西药一起服用，因为蜂胶有加强药效的作用，如果与毒副作用大的西药一起服用，则同时加大了毒副作用。
3、如欲改善蜂胶的口味，可将蜂胶加在牛奶、咖啡、蜂蜜等饮品中一同服用，这样既可改善口味，又避免了蜂胶的粘壁现象。此外，服用药酒的朋友也可将其加入药酒中，这样能够提高药酒的疗效。
4、常吸烟的朋友，建议滴几滴蜂胶在香烟的过滤嘴上，这样能有效的降低烟焦油的吸入量，减少抽烟对人体的危害。
5、蜂胶加在水中的黑色漂浮物可以吃。蜂胶加在水中，在水的表面会有两种漂浮物，一种是米黄色漂浮物，一种是黑色漂浮物，这两种漂浮物都是蜂胶的主要成分，米黄色漂浮物主要是黄酮类物质，黑色漂浮物主要是蜂胶油，这些物质都是好东西，可以放心食用。
6、不能和茶水一起服用。