洋葱
洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结，具有降低血脂的功能，增加身体中的“好”胆固醇，预防动脉硬化。
姬松茸
姬松茸除了能抑制肿瘤细胞的生长，具有抗肿瘤作用外；其富含核酸、亚油酸等成分，抑制胆固醇的生成，、防治心血管病等功效。
海带
海带含有丰富的牛黄酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇。含有食物纤维褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
芦笋
芦笋味甘、性寒，归肺、胃经，有清热解毒，生津利水的功效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，增进食欲。
胡萝卜
胡萝卜富含有丰富的胡萝卜素喝多种营养素，可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上胰腺的合成，因此具有降血压、降血脂的功能。
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