虽然人们生活水品的不断提高，但长期生活在“高压”状态下，精神紧张，情绪压抑，很容易催生头上一片“霜”。中医认为，“发为血之余”“肾主骨，其华在发”，白发主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。
1、碘。
海带、紫菜等海产品都含有丰富的碘，尤其菠菜富含铜、铁、碘，可谓黑发佳品。
2、蛋白质。
头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质，因此建议多吃豆类、精瘦肉。
3、黑色食物。
研究发现，多数黑色食物，包括深色食物（红、黄、紫），都含有植物体与阳光作用而形成的色素，对头发色泽保健有益。
4、维生素。
维生素A维持上皮组织的正常功能，B族维生素促进头皮的新陈代谢。含维A丰富的食物有胡萝卜、菠菜等，全谷类食物含丰富的B族维生素。
5、改善血液循环。
即使吃了足够的维生素，如果不能到达头发也是无济于事，建议通过运动和按摩加快血液流动，可以用指尖按摩头皮，每天5-10分钟。
“敲胆经”的正确方法
每天在大腿外侧的四个穴位点(见图示)用力敲打，每敲打四下算一次，每天敲左右大腿各五十次，也就是左右各两百下。由于大腿肌肉和脂肪都很厚，因此要稍微用力，而且以每秒大约两下的节奏敲，才能有效刺激穴位。
敲胆经的注意事项
力度：不需要很用力，把手举起来，随势下降敲打就可以了。刚开始敲的部位有酸痛感是正常的，因为人体本身就在努力打通胆经这个通道。一般不会敲出乌青来，敲出乌青有两种情况：
敲打时间：晚上11点至凌晨1点是气血进入胆经的时候，敲胆经不应该在这个时间段进行，对身体不好。利用白天的时间敲胆经是比较安全的做法。每天每条腿只要几分钟，有时候忘记了也没有关系，用不着太认真。
不适合人群：孕妇绝对不能敲，不能让孕妇有痛的感觉，会对宝宝有影响。老人敲胆经不要敲得太多，因为血升得太快人体的调节也会快，这样比较不舒服。
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