医生说我们怕癌，但癌却特怕它们，每天吃一点远离癌

现在一说到癌症就人人都害怕，人人避之不及。但从发布的最新数据可以知道，诱发癌症的很大原因在于包含的不注意，很多人贪图舌尖上的美味，常吃一些危害身体健康的食物，才导致身体的健康细胞病变成癌细胞。

在全球的十大死因中，癌症继续占有一席重要的地位，平均全球每分钟就有6个人病发癌症。那到底要怎么吃才能有效防癌？根据美国某科学网站整理出癌细胞特怕的食物，研究显示能有效抑制癌细胞，并减缓肿瘤生长。

医生说：我们怕癌，但癌却特怕它们，每天吃一点远离癌

医生说我们怕癌，但癌却特怕它们，每天吃一点远离癌

洋葱富含硒元素和槲皮素。硒能刺激人体免疫反应，抑制癌细胞的分裂和生长，降低致癌物的毒性。槲皮素能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。有调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25?

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芋头

芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用；

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

医生说我们怕癌，但癌却特怕它们，每天吃一点远离癌

豆腐渣。豆腐时，滤去浆汁后所剩下的渣滓，就是我们说的豆腐渣。豆腐渣中含有较多的强抗癌物质皂角苷，经常食用可以减少恶性肿瘤发生。此外，豆腐渣中还含有丰富的纤维素、果胶、木质素，能够有力吸附食物中的致癌物质，促进肠蠕动，能防止动脉粥硬化、高血压和冠心病等。

医生说我们怕癌，但癌却特怕它们，每天吃一点远离癌

杏仁仍是一种温性的食物，关于感冒有着必定的医治效果，它还能够协助我们排毒，能够使得我们的皮肤变好。它也常被称为“抗癌之果”，含有丰厚的胡萝卜素，因而能够抗氧化、避免自由基侵袭细胞，具有防止肿瘤的效果。

医生说我们怕癌，但癌却特怕它们，每天吃一点远离癌

黑蒜

黑蒜含有效阻断致癌物质亚硝胺合成的成分，同时含有丰富的硒，能够强力抑制和杀灭癌细胞。如果经常食用黑蒜的话，患上癌症的风险是很低的，而且吃黑蒜可以预防肿瘤细胞的出现，对于健康的好处也是非常的多的。

杏鲍菇中三萜类抑制乳癌细胞生长，杏鲍菇多醣类根据动物实验对高糖饮食喂老鼠，可减少胰岛素阻抗性及肝脏失调问题。对糖尿病患者具有降血糖功效，保护胰岛素细胞不被自由基。蛋白质具有免疫调节及抗肿瘤的功能。

医生说我们怕癌，但癌却特怕它们，每天吃一点远离癌

南瓜在某些国家拥有“神瓜”的称号，因为它能当作粮食，也可以做菜食用。南瓜也可以预防肥胖，糖尿病高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果。

医生说我们怕癌，但癌却特怕它们，每天吃一点远离癌

花生

花生能够抑制胃酸的分泌，从而在一定程度上减少该细菌的活性，抑制它的生长，这样才能够很好的滋养胃，使胃保持良好的状态。有效的减少胃酸、腹痛等现状。因此在日常生活中，一定要多吃花生，最好是生花生，能够达到更好的效果。

研究发现，胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸，而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍，从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。此外，胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。所以，常吃胡萝卜能预防癌症发生。

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