不用小编介绍,大家随口就可以说出很多种,有一些人,为了身体健康会选择养生食疗药膳,健康养生食疗是什么呢?其实,指的就是:中医养生食疗药膳,它是祖国中医学的一个重要组成部分,它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。用最简单话来说,就是药材与食材完美结合做成的美食。
健康养生食疗药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,它“寓医于食”与日常饮食中,一点一滴调整身体,既将药物作为食物,给人们食用,又将食物赋以药性,用来调整人们的身体,中药借助食物的力量,食物借助中药的威力,二者相辅相成,
;既保留了食物较高的营养价值,又利用中药达到——强身健体,延年益寿、提高机体机能、防病治病、消除疾病于无形。并且,可以保健强身、为了让大家对于中医中药养生食疗药膳,有一个充分的认识和了解,从今天开始,小编每天为大家分享两个中药健康养生食疗的药膳方,下面,大家就随我一起来开启中药健康养生食疗药膳的健康快车吧φ(≧ω≦*)?
一、车前草猪肚汤
【养生食疗作用:】
清热利湿、利尿通淋。适用于治疗膀胱炎、尿道炎等症。
【养生食疗原料:】
新鲜车前草30克。、猪肚300克,姜5克,盐2克,淀粉15克,料酒10毫升。吃猪肚,喝汤
【养生食疗制作过程:】
步骤1:车前草择洗干净,切碎;猪肚洗净,加盐、淀粉、料酒拌匀,切块;姜洗净,切片。
步骤2:汤煲置火上,入水适量,放入猪肚、姜,大火煮沸后,加入车前草,转小火煲2小时,加盐调味即可。
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