常吃西兰花的两大禁忌

西兰花富含植物蛋白、膳食纤维、维生素c、维生素e、钙、钾和胡萝卜素等,不仅有很高的营养价值,还能防治癌症、防治心血管疾病和减肥瘦身等。不过西兰花是一种高纤维和高维c蔬菜,且性质寒凉,胃病患者和止血药物服用者不能吃,脾胃虚寒者要少吃。

女性常吃西兰花可以美容养颜,西兰花中的大量膳食纤维具有清肠和排毒的作用。肠道无毒,人体皮肤自然光滑美丽。西兰花中的胡萝卜素也是女性提高皮肤弹性的宝物,西兰花富含多种维生素,具有增强皮肤抗损伤和维持皮肤弹性的作用,可以保持皮肤年轻。

常吃西兰花的两大禁忌

吃西兰花时要注意什么?有哪些搭配禁忌?

胃病患者忌食:西兰花富含膳食纤维,且含有产气糖类物质。胃病患者进食西兰花,不仅会加重胃部的负担,还会加强对胃部的刺激,容易引起胃部不适或恶化胃病病情。
止血药物服用者忌食:西兰花富含维生素c,维生素k等止血药物服用者不能食用西兰花,以免破坏止血药物的效果。
脾胃虚寒者少吃:西兰花是一种味甘性凉的蔬菜,脾胃虚寒者平时不能过多食用,以免加重脾胃内的寒性而引起消化不良的症状。
不搭配黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃:西兰花中含有极其丰富的维生素c,黄瓜、胡萝卜、南瓜和西葫芦中含有维生素c分解酶。用西兰花搭配黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃,会破坏西兰花中的维生素c而降低其营养和保健价值。
常吃西兰花的两大禁忌
西兰花不能与黄瓜一起食用。西兰花虽然很好,但不适合与黄瓜一起食用。两者在一起会破坏其中的维生素C,并且不会起到补充营养的作用,所以两者不适合一起吃。
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