桑葚是可以食用的，并且对人体有很多好处，吃法也很多，可以做桑子酒，可以做一些桑葚果酱，甚至还有桑葚粥这一说法，小时候哪管这么多呀，都是直接吃，放学路上看到了桑果管他熟没熟，直接就往嘴里丢，那酸酸甜甜的滋味，还真让人难忘呢。
经常食用桑果对身体会有哪些好处呢？
1：乌发美颜的功能
桑葚能够有乌发的效果，其含有乌黑色素，经常食用能够帮助头发变得乌黑且有光泽，这也是桑子酒的一大疗效
2：健脾胃
桑子中含有鞣酸，苹果酸等营养物质，能够促进脂类和蛋白质的分解，促进肠胃蠕动，能够帮助缓解消化系统的一些压力
3：抗衰老
桑葚中含有很多抗衰老营养素，如：芦丁，花青素等，是中老年人理想的健康食物，平时可以在家里自制一些桑子酒，这样不仅能够抗衰老还能增强自身抵抗力，同时还有明目，宁神的功效
对于以上内容的补充
1：桑果的糖分较高，糖尿病患者不宜过多食用
2：发育期的宝宝不宜食用桑葚，桑葚中的鞣酸，会阻碍孩子对于铁，钙等物质的吸收
3：脾虚，胃寒，经常腹泻，脸色苍白的朋友是不宜食用桑葚的
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