说起桑树，古人对它充满溢美之词，说它是“东方之神木”，看星星算卦的，说它是“箕星之精”，（据说天上一看到箕星发亮，便是起大风的征兆）。
作为全身都能入药的中药材，桑树躯干部分，能入药的只有分枝部分，中药名称“桑枝”，是治疗风湿骨痛的良药。它经常和其它风湿类药材混搭一起泡酒。
另外像桑白皮具有止咳消痰，果子桑葚则具有利水气消肿，叶子则具有代茶饮，除脚气，哪怕是用桑木烧成灰，还是一味金疮良药，能止血生肌的功效。