说起猕猴桃，很多人都要咽口水：

先想到它甜中带酸的果味，然后是入口时绵软中带脆颗粒的独特口感，伴着清新的果香……那是让人吃完还忍不住舔舔指尖的美味。

爱猕猴桃，除了美味，还有更充分的理由——

小小猕猴桃，营养大聚会

5、叶黄素

其所含的叶黄素，对视力健康大有裨益，而且是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。

6、生物活性物质

含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁等，都是对人体健康有利的成分。

大鱼大肉后，来个猕猴桃

一看硬度

细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。

二看外表

体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。

三看大小