山楂的吃法有很多种，可以直接生吃，也可以用来制作成糖葫芦，而且还能够把山楂晒成山楂干，用来泡水喝，它的好处可是非常的多，经常用来泡水喝的话，我们身体会出现四个好处，不请自来，真的是特别厉害，我们一起来看一下，可以给我们的身体带来哪四个好处吧。每天都坚持喝山楂水，不止消食健脾，还有这几个好处！
一、有助于清肠通便，还能够助于消化，在天气非常的干燥，许多人会引起肠胃不适的情况，那么在这个时候我们可以，准备一些山楂，然后用来泡水喝，对于这些症状的可以起到很好的缓解功效，另外还能够降血压，效果都是非常不错的。
二、增强免疫力、抗衰老，山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，所以常喝山楂干泡水，能增强机体的免疫力，防衰老。
三、稳定血压，山楂干含有丰富的蛋白质，可以帮助机体增强体质。再加上丰富的钾元素，还可以帮助高血压人群稳定血压，促进体内钠成分的排泄，是高血压人群的养生食物。日常泡水、做饭也不妨用山楂干。
四、消食，山楂的主要作用就是健胃消食，尤其是对肉食有很好的消化作用。如果你肉食吃得太多，可以在饭后来杯山楂水，能解腻，促进消化。