爱吃金针菇的注意，金针菇好处多，此类人却不能吃，后悔才知道！
说到金针菇，大家都不陌生，很多人都喜欢吃，尤其是吃火锅的时候更是少不了，其实金针菇不仅仅好吃，还有着很高的养生价值呢！一起来看看吧！
金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量高于一般菌类，能够补充脑部营养需要，有助于促进智力发育、提高记忆力。另外，金针菇含锌量也较高，锌影响大脑发育和智力，美国研究发现聪明、学习好的孩子体内含锌量比迟钝者高，所以金针菇在日本等国被称为“益智菇”或“增智菇”。
不过金针菇虽好，也有禁忌，尤其是这几类人：
1.患有关节炎的病人最好不要常吃，否则会让病情加重。
2.气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者慎食。
3.脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。
你喜欢吃金针菇吗？
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