紫菜对于大家来讲应该不会太陌生，紫菜又称之为海苔，索菜，子菜，甘紫菜等。紫菜鸡蛋汤应该都吃过吧
1.预防甲状腺肿大。紫菜对因缺碘引起的“甲状腺肿大”具有良好的治疗作用，紫菜具有软坚散结的功能，对其他郁结积块等也有不错的用途。
2.促进生长发育。紫菜中富含的胆碱和钙、铁等微量元素可以增强脑部记忆力，以及治疗妇幼贫血和促进骨骼、牙齿的生长和发育。
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