我们刚刚经历了立秋，温度也开始慢慢的下降，虽然说立秋的时间已经到达，但温度相对来说还是比较高的，也有人说在今年炎热的夏天不算太长，没热几天，立秋就已经来了。
可能在随后一段时间之内，会出现秋老虎这种天气，虽然说立秋表面温度下降，但在实际生活中，即使立秋，可能还是保持较高的温度，那要到什么时候，气温才会慢慢变低呢？
大概的时间点是在处暑时节，而到了立秋的时候，天气炎热又干燥，这个时候我们就要在日常的饮食中多补充瓜果蔬菜，还有人经常说，到了秋天这个时候，茄子就不要乱吃。
甚至吃了这样的茄子之后，就像毒药般可能对人身体产生危害，那这样的说法也会受到很多人的质疑，到底立秋以后的茄子吃起来有没有毒性呢？
茄子是我们生活中经常吃到的一种蔬菜，我们也要充分的了解它的食用价值之后才进行食用，就茄子的生长期来说，拥有十分长的生长时间，人们在3月份将它播种。
到每年的国庆的时分，它依然可以完成结果，有些人在平时对它进行精心的护理，那么茄子结果将一个接着一个，可以完成产量的提高，但为什么又有人说秋天一到了之后就不要再食用茄子了呢？
这样的茄子就真的有毒吗？答案是否定的，人们所说在时节达到霜降以后，所指的茄子出现毒性情况是错误的。只是在霜降到来之后，会及其影响茄子的口感。
处于夏季的茄子，它本身水分十分充足，也会带给人很好的食用感受，而等到了秋季之后，经历过霜打的小茄子们就失去了本身的水分，而且自身的皮质也会加厚，没有了水嘟嘟的感觉。
就会极其影响茄子的口感，甚至茄子可能带着苦涩味道，所以说人们所指的在立秋之后，茄子有毒并不是真的有毒，而是一种夸张的说法，将它的口感比作毒药，可见一般让人难以接受。
另外还有些人称茄子中间还有一些龙葵碱，而龙葵碱对人的身体是极为不好的，吃茄子就会对人体造成一定的伤害，这件事情我们也要进行理性的看待，它是没有科学依据的。
茄子之中只含有少量的龙葵碱，但这极少量的龙葵碱，并不会对我们的身体健康造成什么样的影响，也不必因为这些没有根据的传言，就放弃自己对茄子节奏的喜爱。
还有人称立秋后的丝瓜味道显得格外鲜美，人们就放弃了茄子而去追求丝瓜，这是因为当立秋过了之后，丝瓜就会停止结瓜，原有新鲜的丝瓜也会逐渐的变老，虽然说它不再有新鲜时候的口感。
但却具有极高的实用价值，我们在农村中经常见到丝瓜被用作刷碗的工具，不仅方便，而且十分的耐用，丝瓜它还可以当做药材加入到中药之中，丝瓜在中药材方面的作用不可小觑。
丝瓜有通经活络的治疗效果，在止血方面也具有明显的作用，因此来说，到了立秋时节，我们就可以拿丝瓜来进行食用，不管是实用还是食用丝瓜，都会带给我们意想不到的惊喜。
面对立秋之后，天气逐渐干燥，而人们容易出现上火的情况，我们也不要忽视，可能自己认为上火就要吃药，这种想法是不正确的，利用生活中容易出现的一些蔬菜进行降火更能起到好的作用。
秋败茄子似毒药，秋败丝瓜胜良药。这句话在民间为十分多人传颂，那么它的存在也是具有一定依据的，我们也要根据自己的判断而决定要不要进行丝瓜或茄子的食用。
特别是对于茄子来说，它并不是真正的具有毒性，我们也不用过于担心，而对于丝瓜来说，它确实具有一定的营养价值，我们可以充分挖掘生活中经常出现食物的营养价值。
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