每次看旅游美食节目可是要羡慕哭了,美食多到让大家垂涎欲滴,只恨自己工作学业繁忙,不能出去品尝一番各地的美食滋味,但现在可是不一样了,特色美食速食化,方便又未丧失本味,今天就来看看吧。
兰州牛肉拉面
说起兰州,大家一下子就会想到那里的兰州牛肉拉面,几片薄薄的切片牛肉,红油辣子配上葱花香菜,给眼睛极大地视觉享受,捞起一筷子细面条,再一口清汤下肚,简直能慰贴一天的辛苦。
先看康美农庄的包装和配料表,正宗的感觉就出来了,秉承“一清二白三红四绿五黄”的拉面守则,汤味醇厚牛肉软烂面条筋道,滋味好极了,只需要九分钟就可以享受到美味了。
四川绵阳米粉
绵阳米粉的历史悠久,在三国时期就有它的传说了,吃了米粉的士兵个个都振奋了士气。在绵阳,无论清晨还是深夜,大街小巷都散发出浓浓的米粉味,吃米粉已经是绵阳人的习惯了。
面厨娘的米粉很少有地域差异,南方人北方人吃了都能说声好。米粉不是油炸的,吃起来还是比较健康,它的红酱用了四川新鲜二荆条辣椒,辣的够味,是浓浓的四川味。
荞麦碗团
碗团是山西的特产,浅口小碗里装着一层泛着银白的荞麦面团,淋上一包辣椒油,一包香醋,切成小块扎食,入口有弹性还比较筋道,老少咸宜,来山西不能不尝。
碗团吃起来香辣爽口,刚打开荞麦淡淡的香味就出来了,沟门前的碗团更是精于研究口味,让口感更加好吃,并且碗团小,当正餐的辅菜还是开胃小零食都是极好的。
花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵州的名吃,与其他粉不同的是它里面加入了不少中药材,口味更为醇厚多样,还能稍稍补点身体。牛肉原汤鲜美,蒸汽米粉口感更是爽滑,是贵州人不可缺少的美食。
做特产速食就得做出当地的特色,白家的采用贵州当地的特产煳辣椒,贵州风味更深入人心。采用牛骨精心熬制的酱包原汁原味,酸辣爽口,米线洁白有韧性,简直巴适得很。
酸辣小面
重庆小面的香辣爽口油而不腻是其特色。重庆街头除了火锅店随处可见的还有重庆小面店,里面满满当当挤满了各色人群,吃碗重庆小面才算是真真正正感受到重庆滋味。
正宗的重庆小面香,辛,麻,辣的特点正符合了地道重庆味,面条筋道不易坨,先蒸后烘顺滑不油腻,再配上青花椒粉辣椒粉,香气四溢口齿留香,还有炸的香脆的花生,吃起来太舒服了。
武汉热干面
热干面是武汉人的清晨记忆,清晨不论是西装革履的上班族还是穿着校服的中学生都会在早饭摊前吃一碗热干面,这才算是开启一天的忙碌时光,热干面也算是唤醒了整个武汉。
蔡林记在武汉有旗舰店,一天可算是门庭若市,还有四种口味,各有特色。地道干碱面,香浓芝麻酱再有大师级别的调味酱构成了这一碗热干面,配菜也多这下在家都能吃正宗武汉味。
▶声明:图文选自网络,如侵权请联系删除!