6年前，马庄的旮旯出现了一家不起眼的早餐店，附近从来都没有高耸入云的大厦，有的只是一条狭窄的街道，人流不多，却能让老板每天都忙不过来，看似一家不起眼的小店，路过几百次，你可能都不会去注意它，瞥见数十次，也不会去走进，可是就在我们目光所及却不以为意的地方，却藏匿着意想不到的美味，真是“过分”了。
捆粄是一道客家肠粉，相对于其它地区的肠粉可以说是非常的不一样。在早期的时候祖先中原迁徒到南方地区，由于南方没有春卷中一道美食，因此聪明的客家人就用大米磨成浆制作成薄薄的粄皮，然后在里面放入各种各样好吃的馅料，一个白白胖胖诱人的捆粄就因此产生了。
捆粄
在广东，捆粄可以说是一道必备的早点，只有在早餐的时候能吃上一口捆粄，在一天才可以充满活气。在当地小妞发现到一家最正宗的美味，简直就是有一种无法形容的美味，在这店里的老板主要是用会先提前经过精心的烹饪来进行制作的，蒸出来的粄皮超级的具有弹性，而且不容易破裂。
捆粄料
除了要制作好的粄皮里面的馅料也是不容错过的，十几种的馅料，可以根据你的口味来进行自我搭配。今天要推荐的就是韭菜豆干味、玉米胡萝卜味、香芋菜脯味的三种口味，是绝对不可错过的。
韭菜豆干味
韭菜豆干味
一道色彩鲜明透明的捆粄用勺子轻轻地挑开你会发现里面会漏出嫩绿的韭菜，香气十足，如果你爱韭菜的话那你一定要死这道美食，鲜香的口味把一整块都放到嘴巴里，菜汁香香味会立刻充满整张嘴巴，顿时会让你体验到一种特殊的满足感。
玉米胡萝卜味
玉米胡萝卜味
玉米胡萝卜味最讲究的鲜甜的味道，一粒一粒的玉米和鲜甜的肉末混合在一起，鲜香微甜的味道中带着微微的咸感，双重的味道，简直又一次被爽到了。
香芋菜脯味
香芋菜脯味
如果你是香芋的爱好者，那么吃这道美食绝对没有错。鲜香的香芋配上当地具有特色的菜谱，。滑嫩的薄皮总透露出丰富的香芋菜脯馅料，一口下去香芋的香气立刻充满整个嘴间，胃上的满足简直也就是心灵上的满足，吃它准没错。
一道简单的美食，也是一个地方的美食传承。客家人的特色味道，当地著名的美食，一代一代的美味简直无法替代。美食的传承也是一座地方文化的传承。
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