美食可以帮助吃货们抵挡很多的忧伤。在天气越来越热的时候，人们的胃口也是变得不太好了，食欲也是大不如前。这个时候，我们可以来上一份美味的蒜香五花肉盖饭，就是非常好的选择了，让人越吃越想吃。
蒜香五花肉盖饭这道美食不仅仅是吃起来口感好，而且也有很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单的给大家说一说教你家常美味的蒜香五花肉盖饭，营养又好吃，孩子再也不挑食。
美味的蒜香五花肉盖饭
食材：五花肉、蒜瓣、米饭、大葱、辣椒、蜂蜜、酱油、胡椒粉、食盐
做法：1、我们需要先把五花肉冲洗干净，沥干水之后，再用刀把五花肉切成小片，放入干净的盆里面；备用；
2、接下来，把蒜瓣冲洗干净，用刀切成蒜片；把葱冲洗干净，用刀切成葱花；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成小块；备用；
3、再往盛着五花肉的盆里面，放入切好的蒜片。加入适量的酱油和食盐，用手抓均匀，放入冰箱，把五花肉腌制一会儿；
4、接着，把锅子烧热，不要放油，直接放入腌制好的五花肉，用小火把五花肉煎炸到两面金黄；
5、然后放入处理好的蒜片，翻炒到变为金黄色，再放入适量的蜂蜜和酱油，翻炒均匀；
6、接着加入适量的胡椒粉和食盐，翻炒均匀，加入适量的水，焖煮到成熟入味后，浇在准备好的米饭上面；即可；
看到这么解馋好吃的蒜香五花肉盖饭，喜欢美味的朋友们有没有心动呢，是不是突然觉得自己有些饿了呢？
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