美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。不管在哪个城市都存在着路边小吃，路边小吃的种类不同但是不管在哪它们都有一个共同的特点：就是深受人们的喜欢！走在每个城市的街头巷尾搜索着自己喜欢的味道！
图中是小编这两天在路边发现的一种小吃，刚走进这条街就能闻到一股浓浓的香味，小编是闻着香味找到这家小吃的，来到小吃摊的前面果不其然老板的生意很好，虽然小摊子不起眼，但是排队的人很多，大家都在排队等着吃这小吃！小编排了10几分钟的队才来到这小吃摊的前面！摆在小编面前的这道小吃更让小编惊奇！
只见在老板的摊子前面摆了一个烤架，架子上面放满了香蕉，大家都知道香蕉是一种水果，是一种营养丰富，味道甘甜的小吃，我们平时肯定都是吃新鲜的比较多，但是这种吃法小编还是第一次见！老板是一位50岁左右的大姐，大姐说自己的老家在农村以前自己在家这样吃过香蕉，吃过后感觉很好吃，所以现在进城了，，把这种美味推到街边上去卖。
这一卖生意还很好，她说自己烤的这种香蕉和我们平时吃的香蕉不一样，我们平时吃的香蕉是细长状的，而摆在大姐摊子上的香蕉，粗很多，而且没有那么长，并且里面的果肉是金黄色，光看这香蕉的品质就很好，老板说把准备好的香蕉揭掉一小块皮，然后放在烤架上烤！
烤的过程中就能看到香蕉表面的汁水不断的往外流，慢慢的汁水就会变成焦糖，裹在香蕉的表面，在烤制的时候不停地翻转香蕉，这样能避免香蕉烤焦，烤到香蕉皮焦糊，里面的果肉金黄就可以了，烤好的香蕉味道独特，小编觉得比新鲜的香蕉还好吃，外面一层焦糖清脆好吃，香蕉软糯可口，
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