对于各种各样的家常菜,每一种菜都有各种各样的做法,味道和口感也不相同,那到底那些家常菜下饭又美味呢,每个人的爱好不同,肯定喜欢的下饭菜也不相同,今天小董就给大家分享几道我们家常吃的几种下饭菜,非常的美味又营养。
家常菜众多,你最喜欢吃哪一道呢?今天小编就给大家列举一下,被称为“米饭杀手”的五道菜
一、.鱼香茄子
鱼香茄子在川菜中久负盛名,川菜的精髓在于调味,用几样普通的食材,烹制出鱼肉的香味来,别小看这道鱼香茄子,它可是蕴含了川菜的精髓呢。吃过的人,都说好,茄子软烂,色泽红润,小编用这道菜下饭,一顿能干掉两碗米饭。
二、麻婆豆腐
第二道菜也是川菜中的名角,麻婆豆腐,这道菜历史悠久,能传到大江南北,时至今天仍为大众所喜爱,是在于它那香、辣、麻的复合口感,征服了南北食客的味蕾。虽做法简单,但并不妨碍它成为老外最喜欢吃的中国菜之一,特别是日本人,可想而知麻婆豆腐的魅力。
三、土豆炖茄子
四、红烧肉
五、肉末酸豆角
肉末酸豆角,相信大家一定不会陌生,这是西南地区很普遍的一道菜,很多家庭的泡茶坛子里总少不了酸豇豆,做饭超级简单,猪肉末,配上酸豆角同炒,再放上一点小米辣,真是开胃的利器,不光是下饭,还可以拌面,拌米粉酸辣粉,简直百搭有木有?
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