哪道菜才是真正的“米饭杀手”?我选第5道,可以多吃一碗饭!

对于各种各样的家常菜,每一种菜都有各种各样的做法,味道和口感也不相同,那到底那些家常菜下饭又美味呢,每个人的爱好不同,肯定喜欢的下饭菜也不相同,今天小董就给大家分享几道我们家常吃的几种下饭菜,非常的美味又营养。

哪道菜才是真正的“米饭杀手”?我选第5道,可以多吃一碗饭!

家常菜众多,你最喜欢吃哪一道呢?今天小编就给大家列举一下,被称为“米饭杀手”的五道菜

一、.鱼香茄子

哪道菜才是真正的“米饭杀手”?我选第5道,可以多吃一碗饭!鱼香茄子在川菜中久负盛名,川菜的精髓在于调味,用几样普通的食材,烹制出鱼肉的香味来,别小看这道鱼香茄子,它可是蕴含了川菜的精髓呢。吃过的人,都说好,茄子软烂,色泽红润,小编用这道菜下饭,一顿能干掉两碗米饭。

二、麻婆豆腐

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第二道菜也是川菜中的名角,麻婆豆腐,这道菜历史悠久,能传到大江南北,时至今天仍为大众所喜爱,是在于它那香、辣、麻的复合口感,征服了南北食客的味蕾。虽做法简单,但并不妨碍它成为老外最喜欢吃的中国菜之一,特别是日本人,可想而知麻婆豆腐的魅力。

三、土豆炖茄子

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第三道菜是土豆炖茄子,这是道地地道道的东北菜,在东北,可以说是家喻户晓,东北人豪爽,菜也一样,不过分讲究卖相,而是用料实在,茄子和土豆一起,炖得软烂,配上东北特有的大葱蘸大酱,绝对让你吃到停不下来。

四、红烧肉

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这道菜在不同的地方有不同的做饭,味道是其次,为什么会深藏在人们的记忆里,因为这是妈妈菜的味道,小时候,家里不宽裕,吃上妈妈做的红烧肉,代表那天一定是幸福的日子。你有多久没吃到妈妈做的红烧肉了?想起那五花三层的猪肉,浓油赤酱,漂亮诱人,一口米饭一块肉,那是家的味道。

五、肉末酸豆角

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肉末酸豆角,相信大家一定不会陌生,这是西南地区很普遍的一道菜,很多家庭的泡茶坛子里总少不了酸豇豆,做饭超级简单,猪肉末,配上酸豆角同炒,再放上一点小米辣,真是开胃的利器,不光是下饭,还可以拌面,拌米粉酸辣粉,简直百搭有木有?

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