最近朋友圈中刮起了一阵美食之风，不少憋得快要发疯的人，在家里都开始制作肉夹馍，凉皮，电饭煲蒸蛋糕，猫耳朵等等各种各样的美食了。现在我们每个人都不得不憋在家里，正好利用这样空余的时间可以给父母做上几顿饭。宅在家里没事干？不妨给父母做顿早餐，干净卫生零添加，美滋滋！
就拿早餐来说，油条就是我们中国老百姓都比较爱吃的美食，尤其是对于北方人来讲，最经典的就是豆浆与油条，而且炸好的油条吃起来既美味又香脆，但是以往我们在外面吃的油条，都会添加一些添加剂，而且外面的油也是不干净的，因此如果想吃，那自己就在家里自己制作油条，一点也不比外面做的差。
因为是给家人吃，我们可以准备材料准备的丰富一些，先准备一个大碗，在碗中倒入适量的面粉，一点酵母粉，打入两个鸡蛋。然后倒入适量的温水，用温水和面。然后揉成光滑的面团，在揉成面团的过程中，我们可以适量的在手上涂抹一些食用油，这样面团会变得更加光滑更加细腻。揉成光滑的面团之后，盖上一层保鲜膜，然后放在温暖的地方醒发两个小时左右。
把醒发好的面团取出来，多多揉搓几下，排空里面的气体，然后将面团切开，切成大概一公分厚的面片。将两个长条重叠在一起，拿一根筷子在中间按压一下，再切成大概三四厘米的段，把两头捏起，油条的雏形就做好了。
锅中烧油，等到油六七成热的时候，就把我们做好的油条胚子放到锅里面炸。下锅之后油条立马就浮上来了，定型之后可以把它翻个面，中间要多翻动几次，让它受热均匀，炸至金黄的时候就可以捞出来。
油条这样就做好了，步骤非常的简单，不需要泡打粉，而且自己制作没有各种添加剂，非常的干净卫生，比外面早餐店卖的还好吃。
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