第一道：番茄酸汤意面

准备食材：1个番茄，两个香菇，一个鸡蛋，几根蔬菜，一小把意面，生抽，香醋，盐，鸡精，白糖，老干妈，白芝麻。

烹饪过程：1.把准备好的番茄切成小块，放入碗中备用，香菇切十字，冲洗蔬菜。

2. 准备一个碗，倒入2勺生抽，一勺香醋，一汤匙盐，一汤匙鸡精，一汤匙白糖，一汤匙老干妈，适量白芝麻，搅拌均匀，调成酱汁，放置一旁备用。

3. 锅中倒入少许油，煎一个荷包蛋，煎好之后放入番茄翻炒，等到番茄翻炒出汤汁，加入适量热水，水可以加多一点，再放入意面，小火煮20分钟。

4.20分钟后，放入青菜，香菇，荷包蛋，再煮10分钟，煮好之后倒入酱汁就可以开吃啦！！！

第二道：餐厅同款黑椒牛柳意面，零基础也能轻松学会

吃货们，一定要试一下这道黑椒牛柳意面，真的超级好吃，能秒杀西餐厅的味道，而且自己做的料超足，步骤简单，美味可口，强烈推荐！！！

准备食材：一小把意面，50克牛里脊，1个青椒，1个红椒，生抽，料酒，淀粉，少许盐，半勺黑胡椒粉。

烹饪过程：1.把青椒，红椒冲洗干净之后切成条，牛里脊肉切成条，放入碗中，加入半勺生抽，半勺料酒，1勺淀粉，少许盐，半勺黑胡椒粉，抓均匀腌制5分钟。

2. 意面煮熟捞出后过凉水备用，油热之后放入牛柳翻炒变色捞出，再放入青红椒条翻炒，放入意面和牛柳。

3. 往锅中加入一勺生抽，半勺蚝油，半勺老抽，适量黑胡椒粉，快速翻炒均匀后出锅，一道美味餐厅同款黑椒牛柳意面就做好啦！

意面作为西餐厅的美食，不止美味而且低脂，做一道意面也不需要花费多长时间，特别方便上班族和家庭主妇烹饪，而且大人小孩也都特别喜欢吃。

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