今天给大家分享6道“清肠菜”，简单快手，食材易得，让你健康瘦~
【韭菜炒豆芽】
食材：半斤豆芽、一小把韭菜、料酒、生抽、盐、花生油、胡椒粉、鸡精。
做法：
1、豆芽洗净备用，韭菜洗净切段备用。
2、起热锅烧油，将油用大火烧至9成热，倒入豆芽加适量料酒爆炒1分钟，加生抽、盐、花椒粉翻炒均匀。
3、倒入切好的韭菜继续大火翻炒2分钟，加鸡精翻炒均匀出锅。
清脆爽口的韭菜炒豆芽，让你越吃越纤细~
【芹菜百合炒木耳】
食材：西芹、红椒、百合、木耳、蚝油、生抽、大葱、姜、蒜、白糖、食盐、胡椒粉、芝麻油
做法：
1、 芹菜切段、红椒去籽切长条、木耳泡发、大葱斜切成圈、生姜切片、大蒜切片
2、 锅里烧水加入一点植物油，水开后倒入西芹、百合和红椒焯20秒，捞出后用凉水过一下
3、 起热锅烧油，倒入葱姜蒜爆香，倒入西芹红椒百合木耳
4、 加入适量蚝油炒化后加食盐、鸡精、白糖、胡椒粉大火翻炒2分钟，淋一点芝麻油出锅装盘
刚出锅的芹菜百合炒木耳色泽鲜亮，美味爽口，营养又下饭，而且越吃越瘦~
【清炒抱子芥】
食材：抱子芥、香菇、小米椒、食盐、油、胡椒粉、味精。
做法：
1、 抱子芥去掉叶子，清理外皮，切成薄片，小米椒切圈、香菇切片、大蒜切片
2、 将抱子芥、香菇焯水，大概1分钟左右就好
3、 起热锅烧油，爆香大蒜小米椒，倒入焯过水的抱子芥和香菇
4、 翻炒2分钟，加适量的食盐和胡椒粉，翻炒均匀出锅
抱子芥被称为清肠高手，排毒和刮油效果很好，有肥胖困扰的朋友要多吃哦~
【香葱芋头】
食材：芋头、食盐、小葱、白糖、植物油
做法：
1、 芋头洗净放入锅中加清水，水没过芋头，待水开后转小火接着煮15分钟左右
2、 将煮好的芋头过冷水冷却后剥皮，切大块备用，香葱切葱花备用
3、 起锅烧油，爆香葱白后加入芋头，接着加盐、白糖、适量的水烧开
4、 盖锅盖焖煮6~7分钟，汤汁呈糊状后撒入剩下的葱花翻炒两下出锅
糯糯的芋头养胃又驱寒，特别素，挂油清肠，多吃也不会胖哦~
【蒜蓉粉丝娃娃菜】
食材：娃娃菜、粉丝、大蒜、豉油、盐、鸡精、小米椒、葱
做法：
1、 娃娃菜一分为二后在对半切开清洗干净
2、 锅内加清水烧开，加一点食盐和食用油，将洗好的娃娃菜焯半分钟
3、 粉丝在热水中烫一下捞出备用
4、 大蒜剥皮捣成蒜泥，起锅烧油放入蒜蓉炒至微微发黄加入盐、鸡精，盛出备用
5、 将粉丝铺在盘底，摆好焯好的娃娃菜，上面撒上蒜蓉酱上蒸锅蒸10分钟左右，取出沥干汤水，撒上葱花、小米椒，加点豉油，浇上热油即可
娃娃菜味道甘甜，沾满汁水的粉丝松软，好吃极了！
【酸菜炒魔芋】
食材：魔芋、酸菜、小尖椒、生抽、盐、大蒜。
做法：
1、 魔芋洗净切成长条，在开水中焯1分钟捞起备用
2、 尖椒切段、酸菜切丁
3、 起锅烧油，倒入酸菜和尖椒翻炒爆香，倒入魔芋，加盐加生抽调味
4、 出锅装盘
酸菜魔芋口感Q弹，酸辣有味，而且卡路里非常低，减肥的朋友也可以放心地吃上一大盘~
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