寿司是日本的传统美食,也是一款让全世界熟知的日本料理。在中国,寿司是深受大家喜爱的,既可以当小吃,也能作为主食。寿司店里的寿司款式多样,味道也各有不同,无论款式多少,做法和材料都是不尽相同的。今天趴趴喵就跟大家分享家庭版寿司的做法,快捷简单哦!一起来学一学吧!
准备材料:
寿司紫菜一份,米饭一份,鸡蛋两个,胡萝卜半根,火腿两根,青瓜半根。
制作过程:
洗好的大米放进电饭锅里,加入少许寿司醋和食用盐,煮好后用筷子打散晾凉。
胡萝卜、青瓜、火腿切成一厘米宽的长条。
鸡蛋打散煎好后切条状。火腿和胡萝卜小火煎一下。
准备一张寿司席子,铺上一张紫菜,再用陶瓷汤勺把米饭均匀铺在紫菜上。
在米饭上均匀抹上拌面酱(可涂抹自己喜欢的酱料,亦可不涂),接着码上所有的材料,利用席子把寿司慢慢卷起来,可压出自己喜欢的形状,例如圆形、三角形、正方形、椭圆形。
卷好的寿司用水果刀切成两厘米宽的小块即可(可在刀背抹白开水或者食用油防粘)。
切好的寿司摆盘,准备一个小盘调个必备蘸酱,挤上适量的芥末,倒些酱油。寿司就可食用了。
简单快捷的寿司就做好啦!材料可根据喜欢搭配,即可当小吃又能当主食!好看之余还能填饱肚子,我家的小宝可是很爱的,尤其是做成不同形状的时候,准能让他吃上好几块!喜欢的朋友学起来吧!
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