又到了吃小龙虾的季节了，是很多年轻人都喜欢的一种美食，小龙虾刚开始的时候，是我们中国的入侵物种，在南方泛滥成灾，很多南方的田里和河流里面都是他们的身影，但是他们也没有能嚣张几年，因为很快就被中国吃货研究出了各种吃法，而且还受到了全国人民的喜欢，如今的小龙虾，别说泛滥成灾了，能够在中国生存下去，也是很艰难的，街上买的小龙虾不干净，很多人都想自己在家做，不过要用刷子把每一只小龙虾都清洗干净，如果你现在还在用刷子刷，那你就太傻了。
很多人都说小龙虾虽然好吃，但是清洗起来实在是太麻烦了，它的腹部有很多黑色的脏东西，用刷子使劲的刷，才能够把它刷干净，所以说饭店里面的小龙虾，才会卖的那么贵，主要是实在是太难清洗了，不过很多饭店都不会洗的太干净了，跟我们平时自己在家里做，根本就没办法比，所以吃起来是很不卫生的。
还是建议自己在家里制作小龙虾，不要再傻傻的用刷子一只一只的刷了，就算是刷一个小时，不到10分钟也就吃完了，这种做法实在是太傻了，其实在清洗小龙虾的时候，只需要多加一步，然后静静的等10分钟左右，然后使劲搅一搅就OK啦，小龙虾会变得特别干净，不过在搅的时候一定要注意。要顺着一个方向。
这个多加了一步，就是往下倒水里面倒一些醋，因为醋是有软化的作用的，能够软化小龙虾身上的脏东西，买的时候一定要买新鲜的小龙虾，死掉的小龙虾会影响它的口感，而且最好买那种腹部不是很脏的，说明它们生活的水域比较干净，如果腹部全部都是黑黑的那种，就算价格再便宜也不要买。
一般买那种腹部不是很脏的小龙虾，只需要用白醋给他们浸泡一下，然后顺时针搅拌，身上的脏东西就会清洗干净了，就不用一只一只的刷，你们觉得这个办法怎么样呢？
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