酸菜鱼，肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。
懒人版酸菜鱼
鱼1条、酸菜200克
盐 10克、鸡蛋清 1个
辣椒油20克、料酒15克
淀粉适量、胡椒粉 适量
1.碗内倒入鱼肉 盐 胡椒粉 料酒
2.抓匀
3.倒入鸡蛋清 淀粉 抓匀
4.锅底烧油倒入鱼骨 煎香后捞出
5.倒入酸菜 鱼骨 酸菜鱼调料 搅拌均匀
6.加水没过食材
7.煮沸捞出 鱼骨酸菜
8.倒入鱼片
9.炒熟捞出
10.淋上辣椒油 完成
▶声明：图文选自网络，版权归原作者；如有侵权请在后台联系删除，谢谢
酸菜鱼，15分钟就能做好，酸爽滑嫩，超带劲！
•
趣·美味
赞 (0)
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 ZLME@ZLME.COM 举报，一经查实，立刻删除。