这是我最喜欢吃的一道菜了,非常开胃下饭的菜,
即使没有肉菜,有它也可以轻易地消灭一大碗白米饭哦。
非常开胃下饭的菜。
食材:
主材:五花肉馅:300克, 辣椒:8个
辅材:酱油,老抽,料酒,葱,姜,盐,白糖,玉米淀粉,鸡精,胡椒粉
操作步骤:
1,肉馅里加葱末,姜末,盐、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鸡精、食用油、胡椒粉搅拌均匀
2,将辣椒洗干净,然后把辣椒籽去掉
3,辣椒里填满肉馅
4,摆好备用
5,煎锅内加油,油热放辣椒,有肉的一面向下
6,煎至金黄色后,煎反面
7,用酱油,糖,淀粉,加少许清水勾芡,倒入锅中,
把勾芡煮开就可以了,装盘盛出
温馨小贴士:
1,煎辣椒时要用小火慢慢煎
2,一面煎好煎另一面时要慢慢的翻,不要把馅翻出来
3,过多食用辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。
需要2000种小吃做法的,关注我们微信公从号“”发“小吃”二字即可自动获得。