腊肉
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熏肉需要用开水提前泡吗（熏肉吃之前怎么处理）
每到冬月底腊月初，是腌制腊肉的最佳时节。传统的腊肉制作用新鲜的猪肉，使用盐、花椒、大料等简单的香料腌制后，悬挂在自家的灶头旁，经过风干和烟火的熏制，经过时光流转形成绝佳的美味，一串…
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哪里有当鸭子的工作（怎么做鸭）
天气越来越冷，离腊月也越来越近，又到了腌腊肉、晒腊肠的季节了，腊肉作为传统的美食，大受人们欢迎，虽然猪肉持续上涨，但丝毫不影响人们制腊味的决心，熏好的腊肉，虽然外表其貌不扬，但是煮…
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腊肉最简单的吃法（腊肉怎么吃）
腊肉是在腊月间人们腌制的一种肉类美食，品种有猪肉有鸡有鸭有牛还有鱼肉，吃起来有咸，香，味美的特点，因有存储方便，摆放时间长的特点被众多人喜爱。 我们云南人喜欢用猪肉来腌制腊肉，主…
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快过年了，又到腌制腊肉的时节（腊肉的制作方法）
腊肉的制作方法（快过年了，又到腌制腊肉的时节） 大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。 又到了吃腊肉的季节了，都说没有腊肉的冬季是不完整的，快过年了了，腊肉…
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烟薰腊肉的做法步骤（烟熏腊肉）
烟熏腊肉（烟薰腊肉的做法步骤） 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 烟熏肉1块 青椒1个 红椒1个 蒜头3颗 生姜1块 食用油适量 酱油适量 1. 先把腊肉放在锅里煮一…
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附详细腌制方法（腊肉的做法大全）
腊肉的做法大全（附详细腌制方法） 时间是食物的挚友， 也是食物的死敌， 为了保存食物， 我们有了多种多样的科技化方式。 保鲜之余, 意外地让我们获得了与鲜食截然不同， 甚至更加醇厚…
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腊肉别再蒸着吃（腊肉怎么做好吃）
腊肉怎么做好吃（腊肉别再蒸着吃） 快要过年啦，家家户户都开始吃起了腊肉，腊肉怎么吃才能不腻呢？哈妹教你4款简单又美味的腊肉做法，好吃的不要不要的。 豆干炒腊肉 配料: 豆腐干 20…
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6道传统美食记得吃（小雪吃什么食物）
小雪吃什么食物（6道传统美食记得吃） 秋去冬来，渐渐转冷，不知不觉小雪节气就到了，这个节气就意味着冬天的寒冷降雪离我们不远了。“花雪随风不厌看,一片飞来一片寒。”一般情况下，在小雪…
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腊肉（腊肉的吃法）
腊肉的吃法（腊肉） 腊肉其实是一个很有趣的食物，北方的干冷气候很适合做腊肉，而且最早的腊肉就出现在三千多年前的中原地区，周朝的贵族们称之为“脯、脡、腊”，后来人口南迁，南方传承了制…
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春天腊肉怎么做好吃？（腊肉的吃法）
腊肉的吃法（春天腊肉怎么做好吃？） 我的腊肉发到美食群里，群友说是咸肉，这可真是大方不同叫法也不一样啊！我的腊肉是河南的那种腊肉，不是烟熏火燎出来的那种腊肉，而是腊月里自然风干的那…
