打发

• 打蛋器怎么打发蛋清（蛋清怎么打发）

  大多数蛋糕，在制作时需要将蛋清或是全蛋液提前打发，因此打蛋器就成了烘焙的必备工具之一。打蛋器有手动和电动之分，手动打蛋器即常见的蛋抽，电动打蛋器则有普通手持电动打蛋器和厨师机。它们…

  微·头条 2022年5月13日

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