昨天刚刚踏进30岁的龚嘉欣于社交平台分享自己已达成老板梦这个好消息！原来龚嘉欣与友人于马来西亚合资7位数开火锅店，力不到不为财，这位老板娘还会亲自教员工包饺子。
入行多年的龚嘉欣接受访问时说这几年来因为TVB拍节目的关系，经常飞来大马工作，当地人让她感觉到浓浓的热情和亲切感。她知道马来西亚人和香港人一样，很喜欢吃火锅，所以想把真正的香港火锅带到马来西亚。
而今年又刚好踏入「29+1」的她于IG上说着今年生日在简单中度过，之前她觉得自己除了当演员之外，什么也不懂，但这个年纪也想开阔一下人生路，找点新突破，于是胆粗粗地找到做饮食生意的朋友合资一起开店。
龚嘉欣新开的火锅店名为「喜欢您」（受访者提供）
龚嘉欣还在IG贴出了穿上侍应制服的照片，分享荣升老板的喜悦。
龚嘉欣接受访问时称那朋友于香港开火锅店，其他地方也设有分店，碰巧于马来西亚还暂时没有店铺，故此计划在当地开设特色火锅店。
因当地没正宗香港的「打边炉」，朋友做开火锅店，想把真正香港火锅店带过去马来西亚，我们主打是无味精住家汤底，手工饺子及肉都是我跟厨师一齐研究，我会教他们如何去整。
火锅店装潢走港式复古风（受访这提供）
而火锅店取名为「喜欢您」嘉欣则解释说是希望予人深刻印象的名字，她说当大家讨论去哪里开饭时，众人都说「喜欢您」呀，这种感觉很好。
另外，嘉欣透露花费不少于装潢方面，店铺采用港式复古装潢，她说香港有很多值得保留的文化、环境，连工作人员的服饰也是参照香港茶餐厅员工制服，她希望食客可以享用美味火锅的同时，还能拍照打卡。
和朋友一起开店，嘉欣就说事事都要他们自己亲力亲为，一件店铺从装修、想食谱、下厨房、研究汤底、丸、饺子、买餐具等等，所有东西确实都不容易，是完完全全不同的一个层面。但这也给到她很大的成长。
嘉欣很感恩现在的她还有机会去学习去体验，眼前这一切是她意想不到的，以后或许也会出现很多的可能，但她相信只要有一份坚定的心，就可以做得好！