南瓜盅是一道非常好吃的名点,菜菜强烈推荐哦~
南瓜盅
南瓜半个/银耳15g
莲子20g/冰糖适量/桂圆适量
1、莲子洗净备用;
2、花生米洗净备用;
3、高压锅将花生米和莲子压10分钟,也可提前半天泡发备用;
4、银耳开水泡发摘成小朵备用;
5、南瓜中间切开,去瓜瓤瓜籽做成盅备用;
6、桂圆洗净备用;
7、冰糖;
8、将所有食材放入南瓜盅内,加入适量水;
9、南瓜盅坐小盘上,入高压锅中蒸15分钟;
10、将所有食材放入南瓜盅内,加入适量水;
11、放气后出锅。
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