早上不知道给孩子做什么早餐吗
今天教大家一道非常简单又美味的蛋卷
孩子最爱吃哦
虾仁蛋卷
材料
虾仁150克、胡萝卜35克、香菇1个
鸡蛋2个、盐1克
料酒少许、胡椒粉少许
步骤
1.准备食材
2.胡萝卜切片焯水
3.胡萝卜片切丁
4.香菇切丁
5.虾仁、萝卜丁和香菇丁加盐、黄酒和胡椒粉搅拌均匀
6.鸡蛋打散
7.平底锅刷油
8.放入蛋液，中火至凝固
9.取出蛋皮，铺上搅拌好的虾仁馅，下面留一厘米的空
10.自上而下卷起
11.放入开水锅隔水蒸六分钟
切块摆盘主可以上桌了
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