细细滑滑的面条儿滋溜一口全都吸到嘴里，再喝一口米粉汤真是爽爆了。
骨汤桂林米粉
米粉400克
火腿150克、鸡蛋2个
食油3汤匙、食盐3克
生抽3茶匙、蚝油2茶匙
高汤1500毫升、芹菜2颗
1.先把火腿切片，备好鸡蛋
2.热油锅，把蛋煎好取出备用
3.再用余油把火腿煎到两面发黄备用
4.用生抽、蚝油、盐调匀做调味汁备用
5.把桂林米粉冲水后控干水
6.芹菜叶子洗净备用
7.取骨头汤烧开
8.取骨头汤烧开
9.加入调味汁
10.接着下青菜，青菜软下来即可关火
11.把煎好的火腿和蛋下锅搅拌一下，这样火腿和蛋不会太油
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