今天美酒厨娘为你们分享一道家家都会做的菜肴，它就是韭菜搭配千张，清淡可口，美味鲜嫩，营养价值非常出色，还有利于脂肪和钙质的吸收，这道菜的做法很简单，特别是孩子们在五月里，每天为家里人炒一盘，抵御疾病的发生，帮助清洁肠道的作用，孩子正在成长期间，能够有利于生长的健康发展，为网友们分享此菜的一些养生知识吧。
【韭菜炒千张的做法】
功效：千张是生活中的豆制品，富含丰富的蛋白质和矿物质和钙质，这些物质很容易被吸收，其中味道美味，百吃不腻，千张之中有着韭菜的清香，改善你们的胃口，让你的饭量大增，而且千张是高钙的食材，能够补充钙质，促进个头的增长，这道菜的做法简单，早食早受益。
其次，千张和韭菜是天生一对，两者一起搭配在一起味道清淡爽口，韭菜富含许多的植物纤维成分，有利于清理肠道的垃圾，缓解便秘，清洁身体肠道的毒素，韭菜之中含有一些药用物质，有利于消除身体毒素，抗菌消炎，抵御疾病的发生。
另外，韭菜还是男性的“补肾菜”，韭菜之中含有大量的锌元素，有助于肾脏功能，有着温肾壮阳的作用，搭配千张更加营养，而且常食一些韭菜还具有护眼明目，改善视力的作用，对于肾脏的疲劳和肿痛有一定的效果。
最后，韭菜搭配千张一起炒，味道超级美味，而且还可以疏通人们的血管，预防毒素的现象，降低血压和血脂的作用，不光光是男性朋友要多食，生活中的老年人也要多食此菜。
韭菜炒千张吃过吗？
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