导语:韭菜和此物一起炒,每天炒一盘,腰不酸了,腿不酸了,早食早受益。
小编继续为大家伙推荐餐桌的美味,今天分享一道小编家里招待客人的菜肴它就是韭菜炒鱿鱼须,韭菜搭配鱿鱼鲜嫩无比,营养价值颇高,滋补身体,滋补肝肾,排毒清肠,而且味道非常美味,家里条件允许,多给家里人做一做此菜,你们有没有吃过韭菜炒鱿鱼吗?不妨一起看一看此菜的正确做法吧。
【韭菜炒鱿鱼须的做法】
准备材料:鲜嫩的韭菜200克,鱿鱼须200克,少量的大蒜和生姜,生抽少许,食盐少许,料酒少许,胡椒粉少许。
步骤一:先将韭菜洗干净,将韭菜切成段备用,由于洗干净,去掉里面的牙齿剔除掉,大蒜生姜,小葱切断备用。
步骤二:锅中加入热水,加入少许的生姜和大蒜,加入料酒,倒入鱿鱼煮20分钟,这样可以有效去腥,鱿鱼也可以入味。
步骤三:锅中大火烧热油,加入一些大蒜和生姜一起爆香,加入鱿鱼须爆香,加入少许的生抽和耗油一起翻炒,加入一些食盐一起炒食。
步骤四:韭菜加入到锅中,快速的翻炒几下,将韭菜炒熟,有着淡淡的韭菜香味,这样一道韭菜炒鱿鱼须做好了,看起来就很有食欲。
【韭菜炒鱿鱼的功效】
功效:韭菜本身就是生活中的常见蔬菜,4块钱一斤,常常与鸡蛋搭配,韭菜有着清香,搭配鱿鱼须一起炒食,味道鲜美,营养价值非常出色,帮助改善胃口,促进消化,增强你们的食欲。
其次,韭菜还可以入肾经,是男人的壮阳草,搭配鱿鱼须可以起到滋补气血,调理身体的作用,让你肾脏更健康,腰不酸了,浑身都有劲,身体强健有利,特别是夏季莫错过,比肉都要好吃。
韭菜炒鱿鱼须,你吃过此菜吗?
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