食材：
草鱼脊骨 2条 生姜 一块、植物油 适量 盐 适量
做法：
1、草鱼脊骨切断，生姜拍扁
2、锅里放植物油和生姜
3、油开后放鱼脊骨
4、煎8-10分钟后发少量的盐
5、翻面继续煎8-10分钟
6、放适量的盐，盖盖焗5分钟
8、可以出锅
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鱼骨别再做汤了，加盐煎焗一下，味道更赞！
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