粗粮这样做早餐，香甜松软好吃极了！今天推荐的早餐食谱——玉米面升级早餐做法，吃起来香甜松软，孩子们抢着吃，街边摊早餐都不想买了！凉了也不硬，照样好吃哦
一日三餐，做自己喜欢的美食。今天老陈教给大家玉米面的升级做法，香甜松软，凉了也不硬，孩子们抢着吃。适当吃一些粗粮，对身体还是有好处的。
准备材料：玉米面100克、普通面粉200克、酵母粉3克、胡萝卜适量、韭菜适量，开水适量
做法步骤：
1、盆中倒入玉米面，用开水烫一下，因为这样口感会更加的细腻，搅拌成有颗粒状的样子
2、打入一个鸡蛋，加入酵母粉，搅拌均匀之后加入普通面粉
3、倒入温水搅拌，把面粉搅拌成粘稠无颗粒的面糊
4、盖上保鲜膜，醒发20分钟发酵至一倍大
5、胡萝卜和韭菜洗净，切成小丁
6、醒发好的面糊用筷子搅一搅排出里面的空气，把切好的萝卜丁和韭菜丁到进入，搅拌均匀
7、电饼铛开小火刷油预热，倒入面糊，用刮刀摊平，表面再刷些食用油
8、盖上盖子，焖上3分钟，按下可以回弹的时候就代表熟了
就这样，香甜松软，凉了也不硬的玉米面就做好了。刚出锅的时候，孩子们抢着吃。
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