鸡蛋这种食材在我们的厨房中特别的常见，而且鸡蛋在吃起来的时候味道特别的美味营养，并且我们在平时吃鸡蛋的时候，做法也是有很多种，今天就再来跟大家分享一种鸡蛋的新吃法，把鸡蛋和盐放在锅里炒一炒，出锅后全家都爱吃。
首先我们先准备一些鸡蛋，准备的鸡蛋大概三斤左右就可以了，然后把准备好的鸡蛋用清水清洗干净，等到清洗干净以后把鸡蛋的水分晾干或者是擦干备用。
准备好鸡蛋以后我们再准备一些粗盐，粗盐的量大概5斤左右就可以了，然后把粗盐倒在铁锅里边，用小火慢炒一下，炒至发烫就可以了。
炒制发烫以后我们把食用盐盛出来1/2，在锅里边剩1/2左右，之后我们就可以把准备好的鸡蛋放在锅里边，然后把盛出来的那部分倒鸡蛋上面，把鸡蛋盖严实，盖上锅盖，用小火焖半个小时左右的时间，之后再把火关掉，焖40分钟左右的时间。
等到时间到了以后，就可以把鸡蛋扒出来吃了，这样好吃的鸡蛋就做好了，做法特别的单，吃起来特别的美味，不管大人还是孩子都特别的喜欢，如果你也觉得不错的话，自己在家也可以试试看。
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