今天要给大家分享的是香辣小龙虾的做法，鲜嫩的虾肉露出来，配以香辣的汤汁，一口吃到嘴里，口感上柔嫩，味觉上刺激，真是让人欲罢不能。
食材：小龙虾1500克、洋葱1个、香辣龙虾料100克、啤酒1瓶、大蒜、老姜适量、香菜适量。
1、小龙虾买回来剪去虾脚，头和背部连接的地方的胃，腮，拉出虾肠后用小刷子彻底刷洗干净。
2、洋葱剥去外面的衣后洗净切大块。
3、锅中倒入适量油，放入洋葱爆香后至洋葱呈透明色后盛出。
4、锅中再倒入适量油后爆香老姜和大蒜。
5、放入小龙虾煸炒。
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