食材:莲菜、酱油、醋、细砂糖、盐、淀粉、清水、植物油、熟花生米 做法: 1、莲菜选九孔的,先切成条,再切成小丁 2、用水冲掉淀粉,放入清水中浸泡一会儿 3、起炒锅加入水烧开,放入莲菜丁焯水三四分钟捞出 4、沥干水分备用,淀粉加入清水搅拌均匀 5、酱油、醋、细砂糖和盐混合均匀备用 6、起炒锅放植物油、放入姜蓉和红辣椒炒香 7、倒入莲菜翻炒均匀,放些油炸花生米 8、倒入糖醋酱汁翻炒均匀 9、倒入水淀粉翻炒均匀关火
食材:无花果、雪梨、栗子、黄片糖 做法: 1、栗子稍煮几分钟,捞出后把栗子去皮 2、无花果洗净,雪梨去皮去芯切块 3、锅中加水,加入无花果和栗子 4、再倒入雪梨,烧开后转小火煮三十分钟 5、最后兑入片糖搅拌融化就可以饮用
食材:胡萝卜、百合、豆角、玉米油、香油、酱油 做法: 1、将所用食材洗切好备用,百合同样分摘好备用 2、锅里加水下玉米油煮开,将豆丝下锅焯煮至断生 3、再将胡萝卜丝下锅微烫 4、再将百合下锅,煮半分钟,将煮好的食材控水 5、再加入适量的香油加酱油拌至入味即可 6、这样子一份快手又有味的小菜就完成了 dsfj dsf hdsf hsdf hdsfjkl sd flkjsdl jkfsdlj kfsdljk fsdjl分三大类咖啡色空间发牢骚
食材:西红柿、黄秋葵、盐、糖、油 做法: 1、西红柿洗净切块,黄秋葵洗净后去掉两头切滚刀块 2、锅中倒入适量油,放入西红柿翻炒 3、把西红柿炒到浓稠起沙,放入黄秋葵一起翻炒 4、加入盐炒匀,最后加适量糖调味后即可出锅 5、酸甜可口的西红柿炒秋葵dsfj dsf hdsf hsdf hdsfjkl sd flkjsdl jkfsdlj kfsdljk fsdjl分三大类咖啡色空间发牢骚
食材:香菇、笋片、细盐、酱油、玉米油 做法: 1、将香菇洗好,然后再切厚片 2、锅里加油,将切片的香菇下锅煸炒出味 3、再将笋片下锅同炒至出味 4、加适量的清水,水量要多一点 5、炖煮至食材出味熟透,再加入适量的细盐调味 6、最后加入酱油即可,好吃有味的香菇焖笋就完成了
食材:油豆皮、香菇、芹菜、豆腐干、盐、香醋、酱油 做法: 1、香菇提前泡发备用,香菇、芹菜、豆腐干分别切丁 2、油豆皮用温水泡软,后裁剪成需要的大小 3、油豆皮中间铺上三丁,撒盐,两边向中间折一下,卷起 4、收口处把折进去的地方再拆出来,塞到中间 5、包完以后的样子很工整 6、平底锅刷一点点油。排入包好的春卷大火煎 7、大火煎至表面起泡后转中小火慢慢煎 8、煎至表面金黄的时候馅料也应该熟透了 9、香醋和酱油混合成蘸料,配着素春卷儿吃
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