今天要给大家分享的是肉沫豆腐早餐饼的做法，外酥里嫩，配上番茄酱，酸酸甜甜很开胃，家里老小都爱吃。
食材：肉馅150克、豆腐一块、香葱3根、香菇3朵、胡萝卜1根、淀粉、盐、橄榄油、料酒、生抽、耗油、胡椒粉。
1. 备好食材，香葱、胡萝卜、香菇切碎。
2. 在肉馅中加料酒、盐、生抽、胡椒粉搅上劲，倒入切好的菜搅匀。
3. 加入豆腐碎，搅拌均匀。
4. 加淀粉呈厚糊状。
5. 锅中少许油，用小勺子挖入锅中呈圆形。
煎至两面金黄即可食用啦。
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肉沫豆腐早餐饼的做法，外酥里嫩
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