准备食材
鸡翅尖、翅中、鸡翅根
小葱、姜、奥尔良烤鸡翅料
盐、料酒、五香粉、白芝麻、糖
烹饪方法
准备一口锅，倒入适量的清水，然后将买来的鸡翅冷水下锅，将姜切片后放入锅中，加入料酒，开中火煮开后，再煮一分钟左右即可，捞出沥干水分备用，将鸡翅焯水，可以去除腥味。
准备一个碗，将焯水好的鸡翅倒入碗中，加入奥尔良烤鸡翅料，倒入盐、料酒、五香粉、糖、白芝麻。
用手抓匀三分钟，让鸡翅所有部分都沾满调味料，然后再加半勺油，继续抓匀备用。
准备一口电饭锅，将两块姜切成片，放入电饭锅中，整齐平铺在电饭锅底部，然后再放入两根小葱盘在锅底，在锅底均匀地撒上盐。
将腌制好的鸡翅一层层的平放在电饭锅中，用手压一下保持紧密，盖上锅盖，启动电饭煲的煮饭键，只需要等待三十分钟左右即可，这道香气扑鼻，就连骨头都是香的盐焗奥尔良鸡翅就做好了。
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