吃啥早餐好呢?特别是很忙的时候,没有时间准备,那就准备一款小吃——简单易学可口健康不长胖小吃零嘴|燕麦饼干做法!
做有机燕麦饼干的最初目的是想把几块古法红糖赶紧用完,所以就地取材做了这个味道还不错的饼干,唯一美中不足的是有机燕麦不是特别软的那种,如果您觉得有兴趣想尝试一下,建议买比较碎一点的燕麦,口感更佳。饼干做法很简单,30分钟基本上搞定~
「燕麦饼干」
准备材料
燕麦 100g /红糖 40g /全麦面粉 60g
椰子油 40-50g /牛奶 40g /花生碎 40g
燕麦奶 一勺 /盐 1g
也可以根据自己的需求加入熟的黑芝麻,果干儿碎等~
制作步骤
1、将燕麦、红糖、面粉、花生碎、燕麦奶和盐全部倒入盆中,搅匀。
2、倒入牛奶和椰子油的混合物,搅拌,此时的状态是有点粘手,但不湿。
3、取出1勺,放入手中,成团后压成小饼。如果喜欢脆一点,可以压得薄一些。
4、放入烤箱,上下火170度,20分钟即食。
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