腌辣椒相信小伙伴们都知道，也知道它的美味，是一道很开胃的美食，可是很多小伙伴们对腌辣椒一窍不通，不知道怎样腌才能够腌制出又脆又好吃的腌辣椒。那么在这里小编就跟大家分享一道腌辣椒的新做法，不加水,不加盐，只需要腌两天就可以吃了，而且吃上一年都不会坏，下面一起来看看吧！
在制作美味的腌辣椒之前，首先准备好辣椒，把辣椒去掉辣椒蒂，然后放入盆中，接着往盆里倒入少许的清水，将辣椒清洗干净。清洗干净之后控干水分备用。
接着准备一个玻璃坛或者玻璃罐，把玻璃罐清洗干净，控干水分备用。接着往辣椒中加入几十颗大蒜子，然后用手一起抓入玻璃罐中。之后往玻璃罐中加入服盖住辣椒的酱油，最后盖上保鲜膜，然后放入冰箱中冷藏两天就可以开吃了。简单美味的腌辣椒就制作完成了。
温馨提示:一定要放入冰箱中冷藏两天再拿出来吃，那样才美味酸爽。
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