土豆芝士饼的做法,咬一口就可以拉丝的土豆饼,真的是软进了我的心坎!

这道咬一口就可以拉丝的土豆饼,真的是软进了我的心坎!
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土豆芝士饼

用料:
土豆250克 / 培根60克/面粉50克 / 糯米粉50克/黄油10克 / 鸡蛋1枚/食用油适量
做法:
1、把煮熟的土豆按压成泥,加入一枚鸡蛋混合均匀!
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2、加入隔水融化的黄油,混合均匀!
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3、加入面粉和糯米粉!
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4、用刮刀翻拌混合一下!
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5、带上手套用手揉成团!
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6、把土豆面团分成10份揉圆!
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7、培根切碎!
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8、马苏里拉芝士提前从冰箱里拿出来软化,加入切碎的培根!
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9、混合均匀!
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10、带上手套分成10等份并且揉圆!
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11、取一个土豆面团,包住一个芝士团,收口处捏紧,然后把面团按扁!
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12、电饼铛开启速脆模式,涂抹一层薄薄的食用油,把土豆饼放入其中!
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13、煎制两面金黄就可以了!
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14、趁热吃土豆饼很好吃,因为它会拉丝!
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