准备食材 黄瓜、冰糖、红辣椒、生姜 白皮蒜、桂皮、香叶、花椒 八角、老抽、食盐、食用油 具体步骤 黄瓜清洗干净，切成长条 加入食盐拌匀 冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用 香料备用 锅中加入水、老抽、冰糖、香叶 八角、桂皮、花椒一起煮水 大火烧开，转小火熬至出味 放晾待用 把腌出的黄瓜汁滤出去掉 炒锅热油 把花椒和姜片放入炸一下 炸至生姜、花椒出香味后 和热油一起加入黄瓜盘内 然后把放凉的酱汁加入 用保鲜盒装起来 放入冰箱冷藏泡两小时以上即可
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白粥配上它，连喝三碗都不够！
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