首先,用刀把萝卜的头部切掉,这样能防止萝卜继续生长,消耗当中的水分。
然后,把萝卜装进保鲜袋里,尽量挤出里面的空气再包好,最后把它藏进米堆里,这样就能延长萝卜的保存时间,而且萝卜也不易出现糠心的情况。
还可以把萝卜切成长条状,放在阳台上晾晒,变成萝卜干,待它完全脱水后,放一年也不会坏,这样制成的萝卜干,口感十分爽脆,食用时提前用水浸泡半小时,即可烹饪。
保存萝卜的方法,你都学会了吗?
来源|网络,版权归原作者所有,本文仅供分享交流。
首先,用刀把萝卜的头部切掉,这样能防止萝卜继续生长,消耗当中的水分。
然后,把萝卜装进保鲜袋里,尽量挤出里面的空气再包好,最后把它藏进米堆里,这样就能延长萝卜的保存时间,而且萝卜也不易出现糠心的情况。
还可以把萝卜切成长条状,放在阳台上晾晒,变成萝卜干,待它完全脱水后,放一年也不会坏,这样制成的萝卜干,口感十分爽脆,食用时提前用水浸泡半小时,即可烹饪。
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