民间谚语称：“腊月二十六 ，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己家养的猪；所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。腊月二十六春节传统民俗“炖大肉”。 春节“割年肉”、这里的年肉一般是指猪肉，而吃“年肉”就是讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，吃一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多腊月二十六的重要内容。 除此之外，腊月二十六还有一个习俗 您可不能忘了！ 腊月二十六，洗净禽畜屋”的说法，前两天扫尘，送神，接神，这两天则要集中洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有“二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。其意思是说，腊月二十六这天人们要进行洗浴，这样来年的“福禄”就会更多。这两天的洗澡，总的来说，是洗去陈旧气，迎来新喜气;洗去倒霉运，天天逢好运;洗去忧愁和烦恼，来年快乐身边绕。洗净迎福禄，福禄更长久。 “腊月二十六，里外洗一洗。” “ 腊月二十六，洗净禽畜屋。” 这两种说法， 前两天扫尘，送神，接神， 这两天则要集中洗澡、洗衣， 除去一年的晦气，准备迎接来年的新春， 腊月二十六洗浴为“洗福禄”。 其意思是说，腊月二十六这天人们要进行洗浴， 这样来年的“福禄”就会更多。 有车的朋友们 这两天的也要把爱车洗一洗， 洗去陈旧气，迎来新喜气; 洗去倒霉运，天天逢好运; 洗去忧愁和烦恼，来年快乐身边绕。 洗净迎福禄，福禄更长久。
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