酒是我们日常生活聚会工作与应酬不可缺少的。当下喝酒一时爽，宿醉醒来火葬场。 酒到正浓时，会有一种飘飘然和忘我的感觉，但是酒醒过后，强烈的头疼及恶心呕吐等不适常会持续很长一段时间。长期酗酒对心、脑肝、肾也会造成严重的负担。 我们需要控制喝酒的欲望，适度喝酒，才能健康长寿。
一、喝酒后为什么会头疼、胃疼
有些人喝酒后会头痛,抛开体质敏感等因素外，外因上则因素有多种，如酒中含有的杂醇油、胺类物质(啤酒、米酒及果酒)、黄酮(红酒)，以及代谢产物乙醛等导致血管扩张、脑供血不足等。
饮酒后胃不适主要是因为酒精能直接损伤胃黏膜，还可间接抑制前列腺素的分泌，导致胃腺体分泌的黏液及糖蛋白合成减少，从而削弱胃黏膜的保护作用。酒精通过影响胃黏膜的血流，可使黏膜出现供血障碍，当组织缺血缺氧时，就会产生大量的氧自由基，也会损伤胃黏膜。
二、喝酒后为什会脸红？
酒精是由肝脏将乙醇转化为乙醛，再由乙醛脱氢酶将乙醛转化为无毒的二氧化碳和水排出体外。
如果体内缺乏乙醛脱氢酶，会导致酒精不能被快速代谢掉，从而引起乙醛蓄积，乙醛在体内过多的累积，引起毛细血管扩张，人就会出现脸红的情况。
乙醛的毒性远远大于乙醇，饮酒后易脸红的人，可能更容易为酒精所伤害。因此为了他们的健康着想，一定不要劝酒。
三、如何缓解酒后不适感
饮酒后出现不适就需要解酒,所谓的解酒就是帮助乙醇水化代谢成乙酸、水、二氧化碳等并排出的过程。
最简单的办法就是多饮水,稀释胃及血液内的酒精;也可以饮用蜂蜜水,蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可促进酒精分解吸收,减轻头痛、胃痛的症状。
此外,维生素C被认为能帮助酒精的水化，果汁或水果如葡萄汁、橘皮水、梨汁、香蕉、番茄等都有一定的解酒作用。茶也被认为可以解酒，因为它有一定的利尿的作用，可帮助酒精排泄，但浓茶可能适得其反,因为其中的茶碱和咖啡因会加快心率，还会加速乙醛进入肾脏的速度而损害肾脏。
四、饮酒有哪些禁忌呢?
1、最重要的一点是控制酒精摄入量;
2、空腹饮酒会增加酒精的吸收率,故饮酒前应适量进食,喝酸奶就是不错的方法;
3、喝酒应小口慢喝,控制酒精摄入的速度;
4、混合酒或饮料混酒易醉,应避免;
5、喝酒间歇喝点温水以稀释酒精浓度。
喝酒虽能缓解压力释放情绪，但不宜贪杯哟，“酒”到微醺刚刚好！