大家都知道，鹿茸是非常名贵的药材，它里面含有很多种成分，对人体的好处非常多。而且从中医的角度上来说，很多疾病都会使用鹿茸来进行辅助防治。新鲜鹿茸是一种滋补功效特别出色的滋补食材，也是一种功效出色的中药材，它能补益气血，缓解体虚，并能增强人体自身的抗病能力，那么新鲜的鹿茸应该怎么吃呢？下面就随小编一起来看看新鲜鹿茸的功效与作用，新鲜鹿茸的食用方法有哪些吧！
新鲜鹿茸的功效与作用
1、补益气血
新鲜鹿茸中不但含有鹿茸精和天然胶质物以及骨胶原，它还含有一些新鲜的鹿血人们使用它以后能增强身体造血功能，并能补益气血，能让人体内气血保持正常充盈状态，白血病能让人类面色暗黄褐血虚无力的症状明显减轻。
2、抗氧化
人们吃新鲜鹿茸不但能滋补强壮身体，还能提高身体的抗氧化能力，因为它含有的黄酮氯化合物和鹿茸精都能阻止人体内氧化反应发生，而且呢抑制人体内自由基的活性，能防止他们对人体产生伤害，也能防止人体因氧化反应而出现衰老。
3、强壮筋骨
新鲜鹿茸还是一种能强壮筋骨的健康食材，它不但能疏通经络还能温补肾阳而肾主筋骨，它能提高人体筋骨健康水平，对人类因肾虚导致的腰膝酸软和腰腿疼痛有良好缓解作用，新鲜鹿茸中还含有丰富软骨素，这种物质对人类骨骼发育也有一定促进作用，它能维持人类骨骼健康也能预防缓解骨关节疾病。
鲜鹿茸的食用方法
1、泡酒
鲜鹿茸泡酒是它最常见的食用方法，再用它泡酒的时候需要把它处理干净以后切成片状再搭配适量的人参红枣桂圆，以及当归黄芪等中药材一起放入到高度白酒中浸泡，浸泡时间不能少于30天，泡好以后的药就取出，可直接口服，但每次服用量不要超过20克，这样的药酒能舒筋活血，也能缓解人类的关节疼痛。
2、煎汤
鲜鹿茸还能用来煎汤喝，再用它煎汤的时候需要把它洗净，以后切成片状直接放在干净的锅中，加适量清水煎煮，在开锅以后再煎煮40分钟，煮好以后的汤汁取出再次放水，煎煮两次得到了汤汁放在一起调匀，直接服用，能让人体吸收鲜鹿茸中的丰富营养。
鲜鹿茸怎么做
1,取鲜鹿茸片50～60g，与鸡（鸭、鹅、鸽、瘦猪肉）、枣或其他调料置在电煲或砂锅内炖3—5钟头，以后服用，没有用完储存好分次用之。
2：把鲜鹿茸50g清洗切成片（或干茸片25g），泡入50度以上的500ml纯粮酒中，浸泡二周后，每天服10—25m1，1次/日喝酒服食。
3：将鲜鹿茸30g、山参10g、枸杞子15g、五味子10g等中草药材搭配泡入50度以上的500ml纯粮酒中，服食；或破碎成末状服用；或粉成末与其他中草药材搭配装成胶襄后服食；或切成片嚼食服食。
4,鲜鹿茸30克，淮山药60克，纯粮酒1000克。将鹿茸片、淮山药与纯粮酒共嵌入器皿中，密封浸泡7天以上便可服食。每天3次，每一次饮服15～20ml。
上面为大家介绍了鲜鹿茸的食用方法，能让大家知道鲜鹿茸应该怎么吃，以后在大家想保健身体滋补身体时就可以选择适合自己的方法去食用鲜鹿茸，食用以后保健效果会特别好。
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