阴虚体质是中医所说的一种体质,是指当脏腑功能失调时,易出现体内阴液不足,阴虚生内热的证候,常表现为形体消瘦,两颧潮红,手足心热,潮热盗汗,心烦易怒,口干,头发、皮肤干枯,舌干红、少苔,甚至光滑无苔,多因燥热之邪外侵、过食温燥之品、忧思过度、房事不节、久病之后而发病。下面就随小编一起来看看阴虚体质怎么调理好!
01
冬瓜干贝汤
材料
冬瓜200克,干贝20克,虾30克,草菇10克,姜10克,盐5克,高汤1000毫升。
做法
1,冬瓜去皮,切成片;干贝泡发,洗净;草菇洗净,对切。
2,虾剥去壳,挑去泥肠洗净;姜去皮,切片。
3,炒锅上火,爆香姜片,倒入高汤,加入冬瓜、干贝、虾、草菇煮熟,加盐调味即可。
冬瓜干贝汤的功效
干贝能滋阴、补血、补肾,冬瓜能利水消痰、祛湿解暑。因此,此汤能滋阴补血、利水祛湿。
02
雪梨猪腱汤
材料
猪腱500克,梨1个,无花果8个,盐5克(或冰糖10克)。
做法
1,猪腱洗净,切块;雪梨洗净,去皮,切成块;无花果用清水浸泡,洗净。
2,把全部用料放入清水煲内,大火煮沸后,改小火煲2小时。
3,加盐调成咸汤或加冰糖调成甜汤即可(可根据自己的口味调用)。
雪梨猪腱汤的功效
雪梨润肺清燥、降火解毒,无花果是排毒佳品。雪梨猪腱汤能调理阴虚体质、降火排毒。
03
百合莲藕炖梨
材料
鲜百合200克,梨2个,莲藕250克,盐3克(或冰糖10克)。
做法
1,将鲜百合洗净,剥成小片;莲藕洗净,去节,切成小块;梨削皮,切块。
2,把梨与莲藕放入适量清水中煲2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟。
3,放盐(或冰糖)调味即可。
百合莲藕炖梨的功效
百合、梨、莲藕都有滋阴润肺的作用,所以此品能滋阴泻热、润肺化痰。生吃鲜藕能清热解烦、解渴止呕;煮熟的莲藕具有健脾开胃、益血补心、生津止渴的作用。
04
百合扣南瓜
材料
南瓜750克,鲜百合150克,冰糖100克,水淀粉50克。
做法
1,南瓜洗净,削去表皮,切长条摆入碗内。
2,百合洗净,放入摆好南瓜条的碗内,再加入冰糖入蒸锅,以大火蒸15分钟左右。
3,将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内,汁水加水淀粉勾芡浇到南瓜表面即可。
百合南瓜的功效
雪白的百合能滋阴润肺,金色的南瓜可安神降脂。此菜品口感软糯,甜而不腻,特别适合夏季食用。南瓜含丰富的多糖氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素,具有解毒、帮助消化、降低血压的功效。
【免责声明】:本文图片源自网络,著作权属原创者所有,转载请务必标明出处。分享此文出于传播和学习交流之目的,并不对文章观点负责。文中所涉及到各类食疗方、药方、验方等仅供参考学习,非专业人士请勿盲目试用!文中广告由系统自动生成与本号无关。如有任何疑问,请在线留言,我们会尽快处理,感谢。